طرز تهیه کوکی شکلات چیپسی

3. در این مرحله کف سینی فر را کاغذ روغنی می اندازیم و با قاشق یا اسکوپ زن مواد کوکی را با فاصله کنار هم در سینی فر قرار می دهیم.

4. سپس سینی حاوی کوکی ها را به مدت یک ساعت در یخچال می گذاریم تا خمیر سفت شود. پس از استراحت کوکی ها را برای پخت در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 12 تا 15 دقیقه می گذاریم تا بپزد.

5. بعد از 12 دقیقه در فر را باز می کنیم و با خلال دندان تمیز پخت کوکی ها را تست می کنیم اگر تمیز خارج شد کوکی ها پخته است. توجه کنید اونایی که میگن کوکی های ما سفت و خشک می شوند اگر بعد از اینکه خلال دندان تمیز بیرون آمد ، کوکی ها در فر بمانند خشک و سفت خواهند شد. راز داشتن کوکی های نرم و خوشمزه همین است. امیدواریم از خودن این کوکی های شکلات چیپسی خوشمزه لذت ببرید.