شهر تی وی

طرز تهیه خورش فسنجان خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه خورش فسنجان خوشمزه و مجلسی

اگه دنبال یه غذای سنتی و خوشمزه ایرانی هستی که همه عاشقش بشن، خورش فسنجان بهترین انتخابه. این خورش با ترکیب مرغ، گردو و رب انار، طعمی بی‌نظیر داره که حسابی دل همه رو می‌بره. درست کردنش کمی زمان می‌بره ولی به محض اینکه بوی خورش تو خونه بپیچه، می‌فهمی که ارزشش رو داشته. با این دستور راحت می‌تونی یه فسنجون خوشمزه و جا افتاده درست کنی که همه رو انگشت به دهن کنه!

برای تهیه خورش فسنجون، مرغ‌ها را با نمک و فلفل طعم‌دار کنید. پیاز نگینی را تفت دهید، زردچوبه و گردوی پودر شده را اضافه کنید. پس از کمی تفت، آب بریزید و بگذارید بجوشد. رب انار و رب گوجه را اضافه کنید. مرغ‌های سرخ شده و زعفران را بیفزایید و بگذارید یک ساعت بپزد. خورش را با برنج سرو کنید.